Prepare-se para as festas de final de ano fazendo antes uma dieta leve

Publicado na ed. 403 do Jornal do Sol

Tudo passou muito rápido este ano, já é dezembro e as festas de final de ano se aproximam: confraternizações, natal e ano novo. Nesta época a maioria das atividades entre amigos e familiares gira em torno de comidas e bebidas.

Algumas pessoas acabam exagerando e além de ganhar peso ainda sentem desconforto no processo de digestão e passam mal no dia seguinte. Para poder se deliciar - e até exagerar- na ceia de Natal, nada melhor que uma dieta leve no dia anterior.

E seguir algumas recomendações, como ingerir bastante líquido; evitar alimentos gordurosos e com muito açúcar; colocar as sobremesas preferidas em um só prato; fazer atividades físicas antes e depois das festas; 01 xícara de chá verde ajuda no processo de digestão e acelera o metabolismo; não ficar muito tempo sentado à mesa; comer frutas antes das refeições; anotar tudo o que comer; usar menos açúcar nas preparações das sobremesas e não pular refeições.

Um cardápio bem simples e de baixas calorias também contribui muito para evitar ganho de peso e desconforto pós-festas. Confira abaixo sugestão de alimentos leves para as refeições de um dia antes da ceia.

Café da manhã:

Suco a base de soja ou suco de fruta

Pão de forma sem glúten

Frutas variadas

 

Lanche da manhã

1 taça de salada de frutas

1 copo de água de coco

Almoço

Salada verde variada e com legumes cozidos

Carne branca grelhada

Arroz (preferencialmente integral)

Fruta

 

Lanche da tarde

Vitamina de fruta com leite desnatado

 

Jantar

Sopa de legumes

Gelatina

 

Ceia

Chá de ervas

Suco de fruta

Para o dia seguinte à ceia, a sugestão é um suco desintoxicante de abacaxi com hortelã.

 

Suco de abacaxi com hortelã.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de hortelã picada.

10 rodelas de abacaxi sem o miolo.

1 xícara (chá) de cubos de gelo.

Açúcar a gosto.

1 litro de água.

 

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ingredientes por cinco minutos, passe por uma peneira e sirva a seguir.

 

Feliz Natal e Ano Novo! Saúde a todos!


Maria Luiza dos S. Cardoso é nutricionista, especialista em obesidade e emagrecimento

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