A 4ª edição do Festival Gastronômico Esquina do Mundo teve sua grande noite de lançamento e abertura de inscrições,nesta segunda-feira, dia 1º. O evento foi realizado no Le Fantastique Monde de Benjamin, em Arraial d’Ajuda e contou com a presença de jornalistas, influenciadores e convidados especiais.
Na ocasião, além de apresentarem o projeto, foram destacados os resultados das edições anteriores, pelo Gerente Regional do Sebrae, Alex Brito. “Da Costa do Descobrimento à Costa das Baleias, os festivais têm proporcionado grandes números. Em Arraial d’Ajuda, chegamos ao alcance de 4,5 milhões pessoas nas redes sociais e R$ 4 milhões injetados na economia. É o Turismo, Gastronomia e desenvolvimento sendo fortalecidos”, ressaltou.
O presidente da Abrasel Costa do Descobrimento, Alex Di Pasquale, celebrou o crescimento da entidade junto ao festival. “Precisamos fortalecer a gastronomia e o turismo, assim o desenvolvimento acontece também nos estabelecimentos participantes. Por isso, contamos com importantes parceiros que apoiam o espírito empreendedor”, salientou.
O Festival
Com a proposta de valorizar a biodiversidade local, representada pela agricultura familiar e pecuária produzidas regionalmente, incluindo espécies nativas, pancs, pescados, laticínios e as técnicas e modos de fazer locais, ligados às práticas campestres, ribeirinhas e de valorização do patrimônio cultural gastronômico, o tema desta 4ª edição do festival será ‘O Campo Encontra o Mar’. As inscrição podem ser feitas por aqui, até o dia 22 de agosto.
O evento realizado pela Abrasel Costa do Descobrimento, com correalização do Sebrae, Senac e da Prefeitura Municipal de Porto Seguro e apoio institucional da ABIH, Escola de Gestão em Negócios da Gastronomia – EGG e TV Santa Cruz acontece entre os dias 1º e 15 de novembro.
No Festival, o público poderá escolher, através das redes sociais e do hotsite oficial, o prato - nas categorias de Prato Principal, Drinks, Petiscos, Pizzas e Lanches, Sobremesas e Sorvetes -, e provar no próprio estabelecimento ou no delivery.
Com informações da Secom Porto Seguro Foto: Messias Filho
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