Festim Praiano BF - Bodas de Pérola Barraca do Faria

Dia_de_praia
Categoria :
GASTRONOMIA
Data:
6 de Novembro de 2021 10:00
Local
Barraca do Faria - Praia de Pitinga
Arraial d'Ajuda
Telefone :
(73)99981-4735

Um dia de praia pra lá de especial!

Festim Praiano BF, com a chef convidada Bruna Martins. Mineira, 31 anos, começou a cozinhar como brincadeira, no fogão à lenha do sítio da família. Dona de uma cozinha de inspiração afetiva e repleta de lembranças, seus pratos são criados a partir do imaginário da mulher dona de casa. Suas receitas são extraídas dos cadernos da mãe e avós, de uma pesquisa sobre o comportamento dessas mulheres que mesmo cozinhando de forma compulsória muitas vezes viam na cozinha um espaço de refúgio e criação.

Participante do programa 'Mestre do Sabor', apresentado por Claude Troisgros na TV Globo, Bruna une os clássicos pratos comidos na infância, com a técnica e recursos de chef e traz na Birosca, seu restaurante em Belo Horizonte, um menu que transparece quem ela é a cada mordida.

Reservas e informações pelo telefone (WhatsApp).

Visite @barracadofaria e @biroscas2 no Instagram.

 

 

 

 
 

Todas as Datas:

Datas: 6 de Novembro de 2021 10:00

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