A quarta edição do Festival Gastronômico Esquina do Mundo, em Arraial d’Ajuda entre os dias 1º e 15 de novembro, terá a participação do Maitei Hotel, que elegeu o fettucine de cogumelos.
“É uma receita muito bem executada pelo nosso chef, Robson Brito, que agrada o paladar dos hóspedes, assim como dos habitués do nosso restaurante”, explica a proprietária do hotel-boutique, a empresária Erika Sanches.
Erika explica que o prato é preparado com massa fresca artesanal e cogumelos salteados em manteiga de ervas e lascas de grana padano e foi especialmente escolhido para representar o Maitei no Esquina do Mundo. A iguaria pode ser degustada no restaurante do hotel, entre 15h e 22h, e o valor é R$ 68,00. Para acompanhar, o local oferece uma excelente carta de vinhos e bebidas, que leva a assinatura do sommelier Núbio Ribeiro.
Festival
Nesta edição, o festival gastronômico terá 53 estabelecimentos participantess, serão 13 a mais do registrado na edição anterior. que em 2021. a expectativa é de que o evento supere os números de 2021.
O Hotel Maitei fica na Rua do Mucugê, 475, no Centro de Arraial d’Ajuda. Mais informações pelo (73) 3575-3799 ou pelo e-mail: maitei@maitei.com.br.
Siga o Jornal do Sol no Instagram
LEIA TAMBÉM:
Prefeitura de Cabrália realiza Oficina para o Plano Municipal deTurismo
Comunidade se mobiliza para coleta de óleo nas praias de Cabrália
12ª edição da Brasil Ride chega com novidades