Inscrições para Festival Temperos de Cabrália estão abertas até 08/06

 

Estabelecimentos gastronômicos de Santa Cruz Cabrália têm até sábado, 08/06, para se inscrever na 2º edição do Festival Gastronômico Temperos de Cabrália. Esse ano o tema é “Sabores que Vêm das Águas”. O festival de sabores acontece de 18 a 28/07.

São três categorias: Pra Comer, Pra Beber e Pra Adoçar. Podem participar restaurantes, pizzarias, barracas de praia, bares, lanchonetes e afins da sede e dos distritos de Coroa Vermelha, Santo André, Santo Antônio e Guaiú. Desde que cumpram as exigências legais do regulamento. As inscrições são online e a taxa de adesão é R$ 400,00.

 

 

O evento tem como objetivo valorizar a cultura alimentar e as tradições locais. A programação prevê cerimônia de abertura, cozinha show, festim, mostra criativa e a participação dos estabelecimentos e produtores locais.

 

 

 O desafio proposto pelo festival é criar receitas da culinária de tradição. Os frutos do mar e dos rios devem ser protagonistas, enriquecendo a experiência gastronômica. É importante o uso de insumos locais, práticas sustentáveis e a valorização da cultura de pesca.

De acordo com o secretário municipal de Turismo de Cabrália, Paulo César Magalhães, os números do festival ano passado “foram muito expressivos, com a injeção de quase R$ 730 mil na economia e mais de R$ 508 mil em mídia espontânea”, por exemplo. A primeira edição contou com a participação de 27 empreendimentos.

O festival é organizado em parceria pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e Prefeitura de Santa Cruz Cabrália, através da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.


Com informações e fotos de Letícia Avelar - Núcleo de Jornalismo Komunic Comunicação Integrada

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Prefeitura de Cabrália abre processo seletivo com 135 vagas

A prefeitura de Santa Cruz Cabrália divulgou a abertura de processo seletivo simplificado para preenchimento de 135 vagas em diversas funções. As remunerações variam de salário mínimo a R$ 12 mil para médico.

São 24 cargos para profissionais dos níveis fundamental, médio e superior. Entre eles, auxiliar de serviços gerais, motorista, vigilante, eletricista, assistente administrativo, enfermeiro, farmacêutico, fisioterapeuta, psicólogo, nutricionista e médico.

O prazo de validade é de um ano no Regime Especial de Direito Administrativo (REDA). O processo de seleção inscrição e análise curricular de caráter eliminatório e classificatório. As inscrições online estão abertas até 26/01 (sexta), às 18h, pelo site da Doity, organizadora do certame.

Veja o edital completo publicado no Diário Oficial da prefeitura de Santa Cruz Cabrália.


Foto: reprodução

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Turista tenta furar bloqueio e gera tumulto durante protesto indígena

Um protesto dos indígenas Pataxó contra o marco temporal, realizado na BR 367, em Coroa Vermelha, acabou em tumulto, na tarde de quinta-feira, 31/08. Tudo começou quando uma turista, em trajes de banho, inconformada com a manifestação - que paralisou o trânsito - resolveu furar o bloqueio e partiu com seu veículo pra cima dos manifestantes.

Os indígenas então reagiram arremessando cocos, paus e pedras contra ela e seu carro. Alguns manifestantes tentaram conter os ânimos, enquanto outros se juntaram ao grupo mais exaltado. A situação só foi acalmada após a intervenção da Polícia Militar, com a detenção dela, que é empresária em Eunápolis.

Alguns indígenas tiveram ferimentos leves e foram atendidos pelo SAMU, mas segundo a liderança Zeca Pataxó, foram liberados logo em seguida. Nas redes sociais, circulavam boatos de que uma nova manifestação seria realizada nessa sexta-feira, 01/09, mas Zeca Pataxó negou a informação. Ele acrescentou que, na próxima semana, novos protestos serão realizados contra o marco temporal, fechando novamente o trânsito.

Outro lado

O advogado Veronilson Firmo Galdino Júnior enviou a seguinte nota ao Jornal do Sol : “A defesa da senhora Lizziane Santos Guimarães Silva vem informar que foi concedida à sua cliente, em audiência de custódia e após manifestação favorável do Ministério Público, o benefício processual da liberdade provisória. Esclarece ainda que a defendida é pessoa idônea e desde o ocorrido, ainda que não seja momento para se adentrar em mérito, vem colaborando com a apuração da verdade, a elucidação dos fatos e consequente busca pela justiça, inclusive solicitando, no momento do acontecido, que fosse realizado teste do bafômetro, haja vista afirmar com veemência que não se encontrava alcoolizada”.

Marco temporal

A tese jurídica do marco temporal estabelece que só poderá haver demarcação de terras para comunidades indígenas que ocupavam as áreas até o dia da promulgação da Constituição Federal, em 5 de outubro de 1988. Na quinta-feira, 31/08, o Supremo Tribunal Federal (STF) suspendeu o julgamento do marco temporal, que será retomado semana que vem. Até o momento, o placar está em 4 a 2 contra a tese.


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Lei oficializa o Parque da Preguiça em Santa Cruz Cabrália

A lei que oficializa o Parque da Preguiça, em Santa Cruz Cabrália, foi aprovada pela Câmara de Vereadores na sessão de 29/08. Criado em 1992 na gestão do ex-prefeito Filogônio Alcântara, o parque nunca teve a lei original sancionada, o que levou a uma situação de incerteza legal.

Mesmo sem todo o amparo, a Ascae (Associação de Conservação Ambiental de Cabrália), como fiel depositária, assumiu a responsabilidade de preservar o território nos últimos 30 anos, impedindo invasões e degradação da área.

O secretário de Cultura e Turismo, Paulo César Magalhães, conta que, ao tomar conhecimento da situação, com o aval do prefeito Agnelo Santos, investigou o histórico do projeto e reuniu a documentação necessária. “Obtivemos o apoio da Câmara Municipal, através do vereador Marcelo Leal, e prefeito vai sancionar nos próximos dias. Agora o Parque da Preguiça ganhou vida”.

O Parque da Preguiça é uma área de Mata Atlântica e ecossistemas associados, falésias, mirantes, matas ciliares, nascente (olho d’água) e manguezal, no centro da cidade, entre a desembocadura do rio Camurugi e a foz do rio João de Tiba. Inclui também uma parte remanescente do loteamento Terra de Cabral, que será destinada à preservação ambiental.

A oficialização do Parque da Preguiça “representa um marco significativo para Cabrália, prometendo impulsionar o turismo, proteger o meio ambiente e preservar a rica biodiversidade da região. Com ênfase na preservação e conscientização sobre o bicho-preguiça, um dos ícones da fauna local”, observa Paulo César.

O próximo passo é a busca de recursos para a elaboração do Plano de Manejo do parque, que terá gestão conjunta entre as secretarias de Turismo, Meio Ambiente e a Acae. Acompanhe o Instagram do Parque da Preguiça.


Com informações da Ascom PMSS - Fotos: Ascae

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Festival Temperos de Cabrália divulga participantes. Prestigie!

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Vinte e sete empreendimentos confirmaram participação no 1º Festival Gastronômico Temperos de Cabrália, de 07 a 17 de setembro. Eles criaram pratos e receitas especiais em três categorias: “Para Comer”, “Para Beber” e “Para Adoçar”. São restaurantes, barracas de praia e lanchonetes da sede e dos distritos de Coroa Vermelha, Santo André, Santo Antônio e Guaiú. (confira relação abaixo)

Com o tema central “Gastronomia com Afeto”, o Festival, de acordo com os organizadores, “chega para valorizar aspectos culturais e culinários do município, incluindo personagens e receitas tradicionais, afetivas, que compõem a cultura alimentar da região”.

Para além da degustação, o Festival programou dois eventos de ativação externa, com exposição de produtos locais, cozinha show, apresentações culturais e atividades infantis: dias 07, 08 e 09/09, na Mostra Gastronômica na Praça Pedro Álvares Cabral; e dia 16/09, na Mostra Cultural na vila de Santo André.

A realização é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e correalizado pelo Sebrae, Senac, com patrocínio da prefeitura de Santa Cruz Cabrália e do Governo do Estado, através da Bahia Turismo.

Empresas participantes

Sede:

Bar Sargasso

Cabana da Jana

Cabana Manga Rosa

Fazenda Mãe Tereza

Mangostão Restaurante

Real Astoria (Baia Cabrália Hotel)

Restaurante Tião Belmonte

Ricco Bistrô

Santa Cabrália

Trigo Restaurante

Coroa Vermelha:

Oh Belisco Petiscaria

Recanto do Sossego

Restaurante Quinta da Aldeia

Sun Beach

Santo André:

Barraca da Santinha

Biri Biri Gastronomia

Burger 001

Flor de Caju Restaurante (Campo Bahia Hotel)

Flor de Tangerina

Grão Cozinha Artesanal

Luz de Minas

Píer João de Tiba

Restaurante Araticum

Santo Antônio:

Barraca da Jane

Maroca Praia

Udexere Eco House

Guaiú:

Restaurante Maria Nilza

Acompanhe as etapas do Festival pelo Instagram Temperos de Cabrália.


Com informações de Letícia Avelar (Komunic) - Foto: Ori Brazil

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