O universo gastronômico de Arraial está se alinhando para alcançar importantes metas no avanço do setor. A Secretaria de Turismo e Cultura de Porto Seguro, o Sebrae e a Câmara de Turismo de Arraial d'Ajuda apresentaram o resultado do "Mapeamento da Gastronomia do Arraial d' Ajuda", que pesquisou 143 empreendimentos, entre restaurantes, barracas de praia, bares e cafés. A apresentação aconteceu no dia 21/11/18, no Arraial d'Ajuda Eco Resort.
O secretário de Turismo, Paulo Cesar Magalhães falou sobre o trabalho estratégico com o objetivo de fortalecer o turístico gastronômico na cidade. "Somos desafiados a lutar para manter a 3ª posição como destino mais desejado do País e, para galgarmos o primeiro lugar devemos trabalhar em conjunto, aprimorando o que já é bom e inovando".
"A partir das Oficinas de Planejamento do Setor Gastronômico, os empreendedores se dispuseram à discussão de um plano de ação para melhorias no segmento", disse o representante do Conselho Municipal de Turismo, Heitor Siqueira, explicando o início da mobilização para o mapeamento. O empresário Eduardo Oberlaender, da Barraca Maré, concordou com as reflexões. "Nossa união é imprescindível para fortalecer Arraial d'Ajuda como um destino gastronômico", destaca.
Estavam presentes 60 empresários do setor, o gerente adjunto do Sebrae, Enivaldo Piloto; gerente do Senac Porto Seguro, Nanci Costa; representando a Câmara de Turismo de Arraial d'Ajuda, Heitor Siqueira e o consultor, Márcio Maia, que conduziu a apresentação do estudo.
