As intensas chuvas que caem na região obrigaram os organizadores a adiar a abertura da Vila do Sabor. A nova data será avisada em breve. Mas a 8ª edição do Festival Gastronômico Esquina do Mundo continua a todo vapor até 22/11 no distrito mais charmoso do mundo.
Com o tema “Surpreenda-se em Arraial d’Ajuda”, 40 estabelecimentos aceitaram o desafio de criações autorais que valorizam os ingredientes e a identidade culinária da região, entre as categorias “Prato Principal”, “Petiscos”, “Lanches e Pizzas”, “Sobremesas e Sorvetes” e “Drinks”. Confira lista abaixo.
Ao longo dos anos, o Esquina do Mundo vem se destacando cada vez mais no calendário gastronômico da Costa do Descobrimento. O Festival Gastronômico Esquina do Mundo é uma realização conjunta da Abrasel e Sebrae, com apoio do SENAC.
De acordo com os organizadores, mais que celebrar a boa gastronomia, o “Esquina do Mundo tem um papel estratégico no fortalecimento da economia local, estimulando o empreendedorismo; valorizando ingredientes e produtores regionais; incentivando a inovação nos cardápios; e contribuindo para posicionar Arraial d’Ajuda como um destino de experiências gastronômicas durante todo o ano”.
Vila do Sabor
Um dos pontos altos do Festival, a Vila do Sabor é montada na Praça da Igreja Matriz de Nossa Senhora d'Ajuda. Conta com stands de restaurantes, produtos agroalimentares, Cozinha Show e atrações musicais e culturais.
Com curadoria do Sebrae, é um espaço de encontro entre gastronomia, cultura, turismo e empreendedorismo, promovendo uma conexão entre quem produz, quem cozinha e quem aprecia a gastronomia.
Aberta ao público, a Vila do Sabor aproxima visitantes, chefs, empreendedores e a comunidade local. Devido às fortes chuvas que caem na região, a organização adiou a abertura e vai informar novas datas.
Empreendimento participantes
- Armaria
- Barraca de Pitinga
- Barraca do Faria
- Bistrô Cravo e Canela
- Bistrô d´Oliveira
- Bistrô É Vero
- Boteco Santo Porco
- Bruttu´s Burguer e Costela
- Burgui Arraial
- Cabana Arapati
- Cabana Grande
- Cabana Pé Roxo
- Cajoá Cozinha
- Carpi Pizzeria
- Chef André Barros
- Corujão Beach Club
- Edvan Araújo Cafeteria e Confeitaria
- Emilia Cucina Italiana
- Grand Baguet
- Josefina
- Maré Beach Bar Restaurant
- Margô Restaurante
- Milloca Mexican Food
- Morocha
- Nativos do Mundo
- Noor
- O Tal do Escondidinho
- Octo Cozinha do Mar
- Oh My Beer
- Osteria Mamma Mia
- Panela Nordestina
- Parador 7
- Paulo Pescador Restaurante
- Pizzeria Napoletana da Luigi
- Ro.Za Bistrô
- Roger´s Burger
- Sorvete e Açaí Amigo Arraial
- Sushi Yang
- Tomilho´s Bristrô
- Varanda Mucugê Restaurante
Foto: arquivo divulgação Esquina do Mow)undo (Cozinha Show)
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