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Bartender do Arraial é semifinalista de concurso nacional de drinks

Turismo 12 de abril de 2024

 

O mixologista Hilley Junior, morador do Arraial d´Ajuda, tem muito a comemorar. Ele é um dos dez semifinalistas do Campari Bartender Competition 2024, escolhido pelo júri do prestigiado concurso, que busca revelar novos talentos da coquetelaria brasileira. O mixologista é um bartender que resolveu se dedicar mais a fundo e investir na profissão como uma carreira.

Com o drink “Povoada”, o profissional disputa o voto popular para tentar ser um dos três finalistas que ganham destaque nacional. A votação acontece durante 30 dias, de 19/04 a 19/05. O “Povoada” vai estar no cardápio do Nômades Bistrô. Confira abaixo todos os semifinalistas e os locais onde os drinks vão estar disponíveis.

 

 

Baiano de Mascote, o trabalho de Hilley como bartender reúne ingredientes importantes: irreverência, criatividade, dedicação, uma boa dose de cordialidade e muito amor pelo que faz. Com essa receita, se tornou um dos expoentes na coquetelaria do Sul da Bahia.

 

Gosto baiano

O desafio proposto foi desenvolver um coquetel autoral que representasse identidade e criatividade, utilizando Campari como ingrediente principal. “Como bom baiano e inspirado nas minhas raízes, nasceu o “Povoada”, um drink que tem o gosto da nossa região e mistura os sabores do mel de cacau, cupuaçu e limão cravo”, explica o mixologista. “O toque final leva cupuaçu cristalizado com chocolate 70% cacau, celebrando a regionalidade e o mix de sabores intensos”.

“O drink estará na carta do Nômades Bistrô. Convido os apreciadores de sabores exóticos e intensos a viver esta experiência. Estou muito feliz e realizado por poder representar Arraial d’Ajuda - o lugar onde amo viver, nesse concurso nacional. Quero ser um dos finalistas, apesar de saber o potencial de todos os outros competidores. Quero levar estes sabores da nossa terra para outras regiões do país”.

 

Final

A última fase, ainda sem data marcada, terá três finalistas. Eles terão que criar um drink para os apaixonados por cinema, e apresentá-lo como sendo o protagonista de uma narrativa que vai além do paladar e do visual.

O primeiro lugar leva troféu, uma viagem para a Itália e a possibilidade de ser embaixador de Campari por um ano; o vice-campeão recebe troféu e R$ 5 mil; e o terceiro colocado troféu e R$ 3 mil.

 

Conheça os bartenders e seus drinks semifinalistas

- Hilley Júnior (Arraial d´Ajuda/BA); drink: "Povoada"

- Biruta da Terra (João Pessoa/PB); drink: "Xêro"

- Deuza Firmiano (Fortaleza/CE); drink: "Saggio"

- Fernando Spolaor (São Paulo/SP); drink: "Red On The Street"

- Guilherme Zanoni (Criciúma/SC); drink: "Milano Di Boteco"

- Leonardo dos Santos (Rio de Janeiro/RJ); drink: "Golden Negroni"

- Manuela Parise (São Paulo/SP); drink: "Fever"

- Matheus Costa (Rio de Janeiro/RJ); drink: "Bailevardier"

- Pretinho Cereja (Rio de Janeiro/RJ); drink: "Red Life"

- Vitória Olivier (Fortaleza/CE); drink: "As Marias"

 

Locais parceiros da Campari Bartender Competition 2024

Nômades Bistrô - Arraial d´Ajuda/BA

Bar Terê - São Paulo/SP

Cais Rooftop - Recife/PE

Doc Trattoria & Wine Bar - Fortaleza/CE

Elena Horto - Rio de Janeiro/RJ

Guilhotina Bar - São Paulo/SP

Haru Ichiban - Rio de Janeiro/RJ

Moleskine Gastrobar - Fortaleza/CE

Seu Bragança - Criciúma/SC

Si-Chou Asiático - Rio de Janeiro/RJ


Com informações de Debora do Carmo e Campari Bartender Competition 2024 - Foto: divulgação

 

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Turismo 08 de abril de 2024

 

As comemorações dos 524 anos do Descobrimento do Brasil em Porto Seguro incluem shows, na Passarela, competições esportivas, festival gastronômico e congresso religioso.

No dia 21/04, o rei da sofrência, Pablo, se apresenta na Passarela. ATUALIZAÇÃO: devido às fortes chuvas que caíram em Porto Seguro, o show do cantor Pablo foi transferido para 26/04. No dia 22, a atração é a cantora gospel carioca Bruna Karla.

 

 

Na semana do Descobrimento acontece o 25º Congresso Internacional de Resgate da Nação, evangélico, realizado pelo M12. Finalizando com a Marcha para Jesus, organizada pelo apóstolo Renê Terra Nova.

Há ainda o Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro, etapa da Copa Brasil de Águas Abertas e a Meia Maratona do Descobrimento.

 

 

Acompanhe a programação

- 11 a 27/04 - Porto Seguro, Arraial d´Ajuda, Trancoso e Caraíva: 4º Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro

- 13 e 14/04 - Porto Seguro, praia de Itacimirim: 3ª etapa da 11ª Copa Brasil de Águas Abertas; Troféu Marcelinha Cunha de Águas Abertas e 3ª etapa do Circuito Brasileiro Master de Águas Abertas

- 18 a 22/04 - Porto Seguro: 25º Congresso Internacional de Resgate da Nação

- 19/04 - Arraial d'Ajuda, Restaurante Emília Cucina: jantar em comemoração aos 30 anos da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL)

- 21/04 - Porto Seguro, Passarela: 8ª Meia Maratona do Descobrimento; 2ª etapa do Campeonato Baiano de Corrida de Rua

- 22/04 - Porto Seguro, Passarela: Show com Bruna Karla

- 22/04 - Porto Seguro, Centro: Marcha para Jesus

- 26/04 - Porto Seguro, Passarela: Show com Pablo

 

Meia Maratona do Descobrimento

Já a oitava edição da Meia Maratona do Descobrimento acontece dia 21/04. A prova terá quatro distâncias: 3 Km, 5 Km, 10 Km e 21 Km, que é a corrida principal. Além das categorias Cadeirantes, Indígenas e a Corridinha Kids.

Mais de 5 mil atletas profissionais e amadores se inscreveram. Na elite estão confirmados nomes com o multi campeão Giovani dos Santos, um dos corredores brasileiros de destaque na atualidade; e Fabricio Pancada, de Vitória da Conquista.

A partir desse ano, a competição foi inserida no calendário oficial da Confederação Baiana de Atletismo. O evento também realiza uma ação social, com a arrecadação de 4 Kg de alimentos não perecíveis de cada corredor inscrito. Os alimentos serão doados a instituições beneficentes da cidade.

A premiação para os vencedores na Categoria Geral inclui troféu, brindes e valores em dinheiro. A Meia Maratona do Descobrimento é organizada pela Vida Sport com patrocínio do Cambuí Supermercados, Prefeitura de Porto Seguro, Programa Faz Atleta do Governo da Bahia, Unimed e Federação Baiana de Atletismo. Confira a programação detalhada:

 

18/04 (quinta-feira) - Hotel Solar do Imperador

14h - Cerimônia de abertura oficial

14h30 - Coletiva de imprensa, apresentação de troféus, medalhas, mapa do percurso e patrocinadores

15h às 19h - Abertura da entrega de kits aos atletas

 

19/04 (sexta-feira) - Hotel Solar do Imperador

10h às 19h - Entrega de kits aos atletas

 

20/04 (sábado)

09h às 18h - Entrega de kits aos atletas. Local: Hotel Solar do Imperador

10h - Congresso Técnico do Descobrimento (CONED). Local: Hotel Solar do Imperador

16h -  Corridinha Kids do Descobrimento – Passarela

 

21/04 (domingo) - Passarela

05h - Concentração

05h30 - Alongamento

05h40h - Aquecimento

06h - Largada da 8ª Meia Maratona do Descobrimento - Percurso: Orla Norte de Porto Seguro

08h -  Apresentações culturais

08h30h - Premiação indígenas, 5 Km e 10 Km geral

09h - Premiação dos 21 Km

10h - Coletiva de imprensa com atletas campeões

11h - Encerramento


Foto: Meia Maratona - Banana WebFilmes

 

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Dia das Mães terá gincana e diárias grátis para três crianças no Porto Seguro Resort

Turismo 04 de abril de 2024

 

As mamães de todo o Brasil sempre têm lugar e tratamento especial no Porto Seguro Praia Resort. Para o Dia das Mães deste ano já está sendo preparada toda uma programação para comemorar a data e proporcionar momentos especiais de lazer, diversão e tranquilidade para elas. Gincana entre Mães e Filhos é uma das brincadeiras que promete boas risadas e prêmios para as mães e famílias que mais se empenharem em vencer as provas.

Além da variedade de atrações, o Porto Seguro Praia Resort está oferecendo outras vantagens para facilitar a hospedagem de toda a família. Como a promoção para três crianças free de até 12 anos, hospedados na mesma suíte dos pais ou responsáveis. Mais uma novidade é a flexibilização do período de permanência para o mínimo de três dias, possibilitando a viagem de famílias em um período que não é de férias escolares. Essa facilidade permite ainda receber turistas da região, que podem, inclusive, utilizar o próprio veículo como meio de transporte.

“Um dos pontos altos do resort, muito apreciado por nossos hóspede, é justamente a grande variedade de opções de entretenimento, com atividades que contemplam todas as idades. Para o Dia das Mães estamos oferecendo um roteiro de lazer desenhado especialmente para elas”, diz o gerente geral do GPS (Grupo Porto Seguro de Hotéis), Gilberto Teles. Ele ressalta que o Porto Seguro Praia Resort oferece comodidade e segurança, com toda a logística para a família, reunida em um só lugar.  “Dessa forma as mamães ficam tranquilas para aproveitar o descanso com a certeza de que seus filhos estão seguros e bem cuidados”.

 

 

Para assegurar que as crianças estejam em boas mãos, a equipe de recreadores, com seus divertidos tios e tias, se reinventa a cada dia, sempre trabalhando com grupos de crianças reunidas por faixa etária.  As brincadeiras encontram o ambiente perfeito no resort com sua ampla área verde - coberta de coqueiros e árvores frutíferas – brinquedos aquáticos, play ground, quadras de esportes e um dos maiores parques de aventuras do Sul da Bahia.  Tudo com o suporte de um Clube de Praia exclusivo e 24 horas de alimentação de qualidade incluídos no valor da diária.


Hilda Rodrigues, Assessoria de Imprensa Porto Seguro Praia Resort - Fotos: divulgação

 

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Turismo 05 de abril de 2024

 

O Governo de Goiás, por meio da Agência Estadual de Turismo (Goiás Turismo), em parceria com o Sebrae/GO, lançou o novo Plano Estratégico Estadual de Turismo. O documento, elaborado pela Lab Turismo, empresa com sede em Porto Seguro, foi apresentado para autoridades, representantes do trade turístico, entidades, empresários e gestores municipais das 12 regiões turísticas do estado.

A solenidade aconteceu no Centro de Convenções de Goiânia, dia 03/04, O estudo, que irá nortear as ações de desenvolvimento do turismo goiano nos próximos anos, utilizou ferramentas de gestão que expôs as oportunidades que Goiás apresenta neste setor. A Lab Turismo, especializada em estratégias e soluções tecnológicas para gestão de destinos turísticos, foi contratada pela Goiás Turismo.

O objetivo do é fazer com que Goiás seja reconhecido como um destino naturalmente importante, sendo o turismo um impulsionador da economia, com a valorização da cultura regional e preservação da biodiversidade. O levantamento mostra que o estado tem potencial para se despontar no turismo graças à sua diversidade de atrativos.

O Plano aponta para adoção de 6 programas estratégicos, divididos em 3 eixos: melhoria da oferta turística; governança; e fortalecimento da promoção e comercialização do destino.

O presidente da Goiás Turismo, Fabrício Amaral, ressaltou a importância do planejamento aos gestores públicos e empresários do trade turístico. “Nós vamos lutar muito para que tudo isso saia do papel. É um desafio da Goiás Turismo e de vocês. Sabemos o que precisa melhorar e vamos traçar um plano de ação, envolvendo o poder público e a iniciativa privada”, acrescentou.

O diretor da Lab Turismo Consultoria, Richard Alves, lembrou que a execução das ações propostas no documento depende do engajamento das secretarias municipais e entidades, além do papel fundamental da autarquia. “A partir de hoje, estabelecemos um pacto pelo Turismo de Goiás”.

Após a apresentação do Plano Estratégico Estadual de Turismo, o Fórum Estadual de Turismo se reuniu para eleger sua nova diretoria e discutir as ações do colegiado. Por 11 votos a 10, venceu a chapa do atual presidente, Bruno Queiroz, empresário de agência receptiva de Mambaí. O secretário de turismo de Caiapônia, João Reylen, foi eleito vice-presidente do Fórum.


Fonte e foto: Goiás Turismo

 

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Eco Bahia Hotel recebe abertura do Festival Raízes de Porto Seguro

Turismo 03 de abril de 2024

 

Localizado em um dos principais cartões postais da cidade, na Cidade Histórica, o Porto Seguro Eco Bahia Hotel, com seu charmoso Restaurante Aroeira, será o anfitrião do evento de abertura do 4º Festival de Gastronomia Raízes de Porto Seguro, dia 11/04, às 17h30.

A abertura tem a participação especial do chef e empresário pernambucano Cesar Santos, fundador da Oficina do Sabor, de Olinda, considerado um dos melhores do Brasil. O Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro tem realização da Abrasel - Costa do Descobrimento; e co-realização do Sebrae, Senac e Prefeitura de Porto Seguro, por meio da Secretaria de Turismo.

 

O sertão virou mar

Sob o comando da renomada chef Helô Lima, o Eco Bahia também concorre ao festival, com o prato “O sertão virou mar”, um arroz cremoso com carne do sol e camarão, gratinado com queijo coalho.

“O prato é uma homenagem ao Nordeste, meu povo minha gente. A carne do sol que o nordestino salga para mantê-la conservada por mais tempo e o camarão fresco que ele pesca viraram uma fusão, junto com a cremosidade do queijo coalho, tão a cara do Nordeste”, diz a chef.

Com o tema “Brasilidade”, este ano, os chefs foram desafiados a preparar receitas exclusivas que valorizam a cozinha brasileira. 81 estabelecimentos vão participar do festival, que acontece de 11 a 27/04 em Porto Seguro, Arraial d´Ajuda, Trancoso e Caraíva.

 

Riqueza de sabores

“Para nós é uma imensa honra sermos anfitriões da abertura do Festival Raízes pela segunda vez. A gastronomia sempre foi um elemento relevante no roteiro de experiências oferecidas pelo Eco Bahia Hotel”, observa Gilberto Teles, gerente geral do GPS (Grupo Porto Seguro de Hotéis), que inclui ainda o Porto Seguro Praia Resort, na Av. Beira Mar. Segundo ele, “mais que um produto, o serviço de alimentação é uma forma de colocarmos nosso hóspede em contato com a cultura local, através da riqueza de sabores que a nossa região oferece”.

Gilberto argumenta que o tema do festival para este ano “é amplo e estimula a nossa criatividade. Já estamos prontos para concorrer ao prêmio e muito felizes de poder participar deste evento tão importante que ressalta a nossa identidade cultural”, completa. O gerente informa ainda que “além dos clássicos pratos regionais, executados com maestria pela nossa Chef Helô, temos também vários pratos autorais elaborados por ela”.

 

Estabelecimentos participantes do Festival

 

Porto Seguro

- Acarajé da Bel

- Acarajé Goumert

- Bentivi Churrascaria e pizzaria

- Boa Beach

- Bodega Nordestina

- Cabana A Praia Branca

- Cabana Canto do Beija Flor

- Cabana Macuco Ecológico

- Caruá Restaurante

- Casarão Adega Restô

- Churrasco do Dinho

- Eco Bahia Hotel Porto Seguro (Restaurante Aroeira)

- Forneria Artesanal

- Gallo Deck

- Gallo Praia

- Gambero Gastronomia - Praia

- Jinga Lounge Beach

- Padella Pizza e Pasta

- Penny Lane Resto Bar

- Pizza RAO

- Poke ao Cubo

- Portal Beach Club de Praia

- Raízes Comidas da Terra

- Rei do Caldo

- Restaurante Camarão da Praia

- Restaurante Comida de Mãinha

- Restaurante Flor do Porto

- Restaurante Fornalha

- Restaurante Porto Geraes

- Restaurante Recanto do Porto

- Sultão Gourmet

- Taberna do Bacalhau

- Toa Toa

 

Arraial d’Ajuda

- A Casa 73

- Baêa Bistrô

- Bella Ciao Gastronomia

- Bistrô d'Oliveira

- Bistrô É Vero

- Boi Nos Aires

- Boteco Santo Porco

- Buda Restaurante

- Cabana Arapati

- Cabana Grande

- Cajoá Cozinha

- Emília Cucina

- Esquina do Porco

- Hotel Paraíso do Morro

- Josefina

- La Trattoria Bistrô

- Le Fantastique Monde de Benjamin

- Maré Beach Bar Restaurant

- Margô Restaurante

- Mirante 54

- Morocha Club

- Octo Cozinha do Mar

- Parador 7 Beach Lounge

- Portinha Gastronomia Arraial

- Restaurante Caminho do Mar

- Restaurante Jardim Paulista

- Ro.ZA Bistrô

- Salgadinhos d’Ajuda

- Sushi Yang

- Varanda Mucugê Restaurante

 

Trancoso

- Allegria Restaurante

- Gino Gastronomia

- Restaurante Rio da Barra

 

Caraíva

- Bar Raiz

- Bença

- Casa Mar Cozinha

- Comune

- Crepe da Vila Caraíva

- Esfiha Caraíva

- Koa Restaurante e Bar

- Maré Café

- Origem

- Padoca Caraíva

- ReMar Gastrobar

- Restaurante Biribiri

- Restaurante Crocodilo

- Restaurante Manga Rosa Caraíva

- Taipa Beach


Hilda Rodrigues - Assessoria de Imprensa Porto Seguro Eco Bahia Hotel

 

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