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Eco Bahia Hotel recebe abertura do Festival Raízes de Porto Seguro

Turismo 03 de abril de 2024

 

Localizado em um dos principais cartões postais da cidade, na Cidade Histórica, o Porto Seguro Eco Bahia Hotel, com seu charmoso Restaurante Aroeira, será o anfitrião do evento de abertura do 4º Festival de Gastronomia Raízes de Porto Seguro, dia 11/04, às 17h30.

A abertura tem a participação especial do chef e empresário pernambucano Cesar Santos, fundador da Oficina do Sabor, de Olinda, considerado um dos melhores do Brasil. O Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro tem realização da Abrasel - Costa do Descobrimento; e co-realização do Sebrae, Senac e Prefeitura de Porto Seguro, por meio da Secretaria de Turismo.

 

O sertão virou mar

Sob o comando da renomada chef Helô Lima, o Eco Bahia também concorre ao festival, com o prato “O sertão virou mar”, um arroz cremoso com carne do sol e camarão, gratinado com queijo coalho.

“O prato é uma homenagem ao Nordeste, meu povo minha gente. A carne do sol que o nordestino salga para mantê-la conservada por mais tempo e o camarão fresco que ele pesca viraram uma fusão, junto com a cremosidade do queijo coalho, tão a cara do Nordeste”, diz a chef.

Com o tema “Brasilidade”, este ano, os chefs foram desafiados a preparar receitas exclusivas que valorizam a cozinha brasileira. 81 estabelecimentos vão participar do festival, que acontece de 11 a 27/04 em Porto Seguro, Arraial d´Ajuda, Trancoso e Caraíva.

 

Riqueza de sabores

“Para nós é uma imensa honra sermos anfitriões da abertura do Festival Raízes pela segunda vez. A gastronomia sempre foi um elemento relevante no roteiro de experiências oferecidas pelo Eco Bahia Hotel”, observa Gilberto Teles, gerente geral do GPS (Grupo Porto Seguro de Hotéis), que inclui ainda o Porto Seguro Praia Resort, na Av. Beira Mar. Segundo ele, “mais que um produto, o serviço de alimentação é uma forma de colocarmos nosso hóspede em contato com a cultura local, através da riqueza de sabores que a nossa região oferece”.

Gilberto argumenta que o tema do festival para este ano “é amplo e estimula a nossa criatividade. Já estamos prontos para concorrer ao prêmio e muito felizes de poder participar deste evento tão importante que ressalta a nossa identidade cultural”, completa. O gerente informa ainda que “além dos clássicos pratos regionais, executados com maestria pela nossa Chef Helô, temos também vários pratos autorais elaborados por ela”.

 

Estabelecimentos participantes do Festival

 

Porto Seguro

- Acarajé da Bel

- Acarajé Goumert

- Bentivi Churrascaria e pizzaria

- Boa Beach

- Bodega Nordestina

- Cabana A Praia Branca

- Cabana Canto do Beija Flor

- Cabana Macuco Ecológico

- Caruá Restaurante

- Casarão Adega Restô

- Churrasco do Dinho

- Eco Bahia Hotel Porto Seguro (Restaurante Aroeira)

- Forneria Artesanal

- Gallo Deck

- Gallo Praia

- Gambero Gastronomia - Praia

- Jinga Lounge Beach

- Padella Pizza e Pasta

- Penny Lane Resto Bar

- Pizza RAO

- Poke ao Cubo

- Portal Beach Club de Praia

- Raízes Comidas da Terra

- Rei do Caldo

- Restaurante Camarão da Praia

- Restaurante Comida de Mãinha

- Restaurante Flor do Porto

- Restaurante Fornalha

- Restaurante Porto Geraes

- Restaurante Recanto do Porto

- Sultão Gourmet

- Taberna do Bacalhau

- Toa Toa

 

Arraial d’Ajuda

- A Casa 73

- Baêa Bistrô

- Bella Ciao Gastronomia

- Bistrô d'Oliveira

- Bistrô É Vero

- Boi Nos Aires

- Boteco Santo Porco

- Buda Restaurante

- Cabana Arapati

- Cabana Grande

- Cajoá Cozinha

- Emília Cucina

- Esquina do Porco

- Hotel Paraíso do Morro

- Josefina

- La Trattoria Bistrô

- Le Fantastique Monde de Benjamin

- Maré Beach Bar Restaurant

- Margô Restaurante

- Mirante 54

- Morocha Club

- Octo Cozinha do Mar

- Parador 7 Beach Lounge

- Portinha Gastronomia Arraial

- Restaurante Caminho do Mar

- Restaurante Jardim Paulista

- Ro.ZA Bistrô

- Salgadinhos d’Ajuda

- Sushi Yang

- Varanda Mucugê Restaurante

 

Trancoso

- Allegria Restaurante

- Gino Gastronomia

- Restaurante Rio da Barra

 

Caraíva

- Bar Raiz

- Bença

- Casa Mar Cozinha

- Comune

- Crepe da Vila Caraíva

- Esfiha Caraíva

- Koa Restaurante e Bar

- Maré Café

- Origem

- Padoca Caraíva

- ReMar Gastrobar

- Restaurante Biribiri

- Restaurante Crocodilo

- Restaurante Manga Rosa Caraíva

- Taipa Beach


Hilda Rodrigues - Assessoria de Imprensa Porto Seguro Eco Bahia Hotel

 

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Estado publica licitação para anteprojeto do novo aeroporto internacional

Turismo 02 de abril de 2024

 

 

A Secretaria de Infraestrutura da Bahia divulgou chamada para contratação de empresa especializada para elaboração do anteprojeto de engenharia das obras de implantação do novo Aeroporto Internacional Costa do Descobrimento. O orçamento previsto para essa etapa é de R$ 799 mil.

Está programado um prazo de três meses para apresentação dos relatórios de anteprojeto, com orçamento básico e cronograma físico-financeiro. Inclui plano de trabalho, levantamento topográfico, obras de edificações e rodoviárias.

 

 

O anteprojeto de engenharia deve ser detalhado obrigatoriamente a partir do Relatório de Estudo de Engenharia e Afins elaborado pela empresa Acquamarina Santo André Empreendimentos Ltda.

Uma vez elaborado, o anteprojeto será utilizado para realização da licitação voltada à delegação, através de Parceria Público-Privada, na modalidade concessão patrocinada, do novo equipamento. Conheça o Termo de Referência. O investimento previsto na obra é de aproximadamente R$ 1,3 bilhões.

O Aviso de Licitação foi publicado no Diário Oficial do Estado dia 28/03. A concorrência 026/2024 é para tomadas técnica e de preço. A abertura dos envelopes está prevista para 16/05/24, às 9h30, na sede da Comissão Permanente de Licitação da Seinfra, em Salvador.

Mais informações no site da Seinfra.

 

Mais detalhes

O leilão de concessão do novo Aeroporto Internacional da Costa do Descobrimento está previsto para acontecer em julho/24. De acordo com a Seinfra, a captação do investimento será feita na Bolsa de Valores (B3), em São Paulo. Após a finalização do processo licitatório, a obra tem a previsão de durar aproximadamente três anos, a partir do primeiro semestre de 2025.

O projeto prevê a construção do novo aeroporto em uma área de 2,7 milhões de m², na Vila Horádia, em Santa Cruz Cabrália. Ele vai operar com aviação regular e geral, recebendo inicialmente aeronaves com capacidade para até 220 passageiros.

Com o aumento da movimentação de passageiros e o interesse das companhias aéreas, a estrutura do equipamento será capaz de funcionar com aviões de maior porte de capacidade, com até 624 pessoas, e realizar voos para outros continentes, tanto de passageiros quanto de carga.

A pista de pouso e decolagem deve ter 2.400 m por 45 m, podendo chegar a 3 mil m por 45 m. A área do terminal de passageiros será de 30 mil m² e pode ser ampliada para 40 mil m². O pátio de estacionamento tem capacidade para até 27 aeronaves. O novo aeroporto vai poder atender grandes aeronaves em voos nacionais e internacionais, hub regional e transportes de carga.


Imagem: divulgação Acquamarine

 

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PC Magalhães compartilha sua experiência em seminário na Costa das Baleias

Turismo 28 de março de 2024

 

O secretário de turismo de Cabrália, Paulo César Magalhães, foi um dos convidados especiais do Seminário de Turismo da Costa das Baleiras, em Prado. Realizado pelo Sebrae e Câmara de Turismo da Costa das Baleias, dia 21/03, o evento reuniu líderes e profissionais do setor.

Com sua larga experiência na gestão do turismo, o secretário ministrou a palestra “Conselho e Fundo de Turismo”. PC participou da implantação desses órgãos tanto em Porto Seguro, onde foi secretário de turismo em diversas gestões, quanto em Santa Cruz Cabrália.

Paulista de São José do Rio Preto, PC mora há 38 anos na Bahia. Ele falou também sobre políticas públicas, instâncias de governança e como funcionam os Conselhos e Fundos Municipais de Turismo da Costa do Descobrimento.

Os Fundos de Turismo financiam, entre outras, as atividades de divulgação do destino. “Foi um dia muito produtivo em que trocamos experiências e participamos de conversas muito importantes sobre o segmento, com foco nas experiências vivenciadas no dia a dia de diversas cidades turísticas da nossa região”, disse PC.

Já durante a tarde, foram apresentados projetos do SEBRAE; uma startup inovadora, a ReservAI; e estratégias de mercado pela ABIH-BA. A palestra ancora foi proferida por Thiago Akira, sobre marketing e inteligência artificial, com insights valiosos sobre as tendências do setor.

 


Com informações de Cyntia Farabotti - Fotos: divulgação

 

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Turismo 28 de março de 2024

 

 

81 estabelecimentos se inscreveram para participar do 4º Festival Raízes de Porto Seguro. O evento de gastronomia acontece de 11 a 27/04 na sede, Arraial d´Ajuda, Trancoso e Caraíva. Com o tema “Brasilidade”, para 2024 os chefs foram desafiados a preparar receitas exclusivas que valorizam a cozinha brasileira. Confira abaixo os participantes.

 

 

As categorias são Prato Principal, Petiscos, Pizzas & Lanches, Sobremesas & Sorvetes e Drinks. O festival terá também uma programação de eventos com apresentações culturais, degustações, cozinha show e feira, entre outras atrações.

A abertura será em Porto Seguro, dia 11/04, às 17h30, no Eco Bahia Hotel, na Cidade Histórica. Com a participação espeical do chef e empresário pernambucano Cesar Santos, fundador da Oficina do Sabor, de Olinda. Inaugurado, em 1992, o restaurante é considerado um dos melhores do Brasil.

Santos coleciona vários prêmios e é um dos defensores da gastronomia brasileira. Sua marca registrada é trabalhar com elementos regionais, criando misturas exóticas, motivo pelo qual levou o Oficina do Sabor ao topo do cenário gastronômico.

As vagas são limitadas e as inscrições são pelo Sympla.

O Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro tem realização da Abrasel - Costa do Descobrimento; e co-realização do Sebrae, Senac e Prefeitura de Porto Seguro, por meio da Secretaria de Turismo (Setur). Patrocínio de Frisa, Estrella Galícia, Campari, Monster Energy e Coca-Cola.

 

Programação (mais detalhes a confirmar)

11/04 - Abertura -  Porto Seguro - 17h30 - Eco Bahia Hotel -  participação espeical do chef Cesar Santos, fundador da Oficina do Sabor

12 e 13/04 - “Raízes Culturais” - Caraíva - evento com música tradicional local e degustação de diversos pratos do festival a preços populares

18/04 - "Festim Mirante das Fitas” - Arraial d’Ajuda - com menu especial desenvolvido pelos restaurantes do local e degustação de cachaças

20/04 - "Feijoada Raízes” - Arraial d’Ajuda - Esquina do Porco

26 e 27/04 - “Raízes na Passarela” - Porto Seguro - feira de produtos locais e economia criativa, praça de alimentação, cozinha show e atrações culturais e musicais

 

Estabelecimentos participantes

 

Porto Seguro

- Acarajé da Bel

- Acarajé Goumert

- Bentivi Churrascaria e pizzaria

- Boa Beach

- Bodega Nordestina

- Cabana A Praia Branca

- Cabana Canto do Beija Flor

- Cabana Macuco Ecológico

- Caruá Restaurante

- Casarão Adega Restô

- Churrasco do Dinho

- Eco Bahia Hotel Porto Seguro

- Forneria Artesanal

- Gallo Deck

- Gallo Praia

- Gambero Gastronomia - Praia

- Jinga Lounge Beach

- Padella Pizza e Pasta

- Penny Lane Resto Bar

- Pizza RAO

- Poke ao Cubo

- Portal Beach Club de Praia

- Raízes Comidas da Terra

- Rei do Caldo

- Restaurante Camarão da Praia

- Restaurante Comida de Mãinha

- Restaurante Flor do Porto

- Restaurante Fornalha

- Restaurante Porto Geraes

- Restaurante Recanto do Porto

- Sultão Gourmet

- Taberna do Bacalhau

- Toa Toa

 

Arraial d’Ajuda

- A Casa 73

- Baêa Bistrô

- Bella Ciao Gastronomia

- Bistrô d'Oliveira

- Bistrô É Vero

- Boi Nos Aires

- Boteco Santo Porco

- Buda Restaurante

- Cabana Arapati

- Cabana Grande

- Cajoá Cozinha

- Emília Cucina

- Esquina do Porco

- Hotel Paraíso do Morro

- Josefina

- La Trattoria Bistrô

- Le Fantastique Monde de Benjamin

- Maré Beach Bar Restaurant

- Margô Restaurante

- Mirante 54

- Morocha Club

- Octo Cozinha do Mar

- Parador 7 Beach Lounge

- Portinha Gastronomia Arraial

- Restaurante Caminho do Mar

- Restaurante Jardim Paulista

- Ro.ZA Bistrô

- Salgadinhos d’Ajuda

- Sushi Yang

- Varanda Mucugê Restaurante

 

Trancoso

- Allegria Restaurante

- Gino Gastronomia

- Restaurante Rio da Barra

 

Caraíva

- Bar Raiz

- Bença

- Casa Mar Cozinha

- Comune

- Crepe da Vila Caraíva

- Esfiha Caraíva

- Koa Restaurante e Bar

- Maré Café

- Origem

- Padoca Caraíva

- ReMar Gastrobar

- Restaurante Biribiri

- Restaurante Crocodilo

- Restaurante Manga Rosa Caraíva

- Taipa Beach

Mais informações no Instagram do Festival Raízes de Porto Seguro


Com informações de Letícia Avelar (Komunic) - Foto: Bistrô d´Oliveira (divulgação Raízes de Porto Seguro)

 

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Porto Seguro tem cerca de 65 mil leitos, aponta Mapa do Turismo Brasileiro

Turismo 21 de março de 2024

 

68 municípios baianos precisam atualizar, até o final de abril, seu cadastro no Mapa do Turismo Brasileiro. No país, 1.013 cidades estão presentes no Mapa, que tem por objetivo orientar a atuação do Sistema Nacional do Turismo no desenvolvimento, regionalizado e descentralizado, das políticas públicas do setor.

Os municípios que integram o Mapa do Turismo Brasileiro estão agrupados em cinco diferentes categorias, de “A” a “E”, conforme a relevância relacionada à economia do turismo. Porto Seguro está classificado como categoria A e Santa Cruz Cabrália como B.

 

 

Relatório de atividades

Através do Mapa do Turismo Brasileiro, é possível gerar o Relatório de Atividades Turísticas e obter dezenas de informações sobre o destino. Os dados do cadastro de 2023 apontam, por exemplo, que Porto Seguro possui 793 meios de hospedagem e cerca de 65 mil leitos, todos incluídos no Cadastur (Sistema de Cadastro de Pessoas Físicas e Jurídicas que atuam no Setor de Turismo).

A estimativa é que o setor de hospedagem gere 30 mil empregos diretos. Atuam na cidade cerca de 300 guias e/ou condutores de turismo credenciados. E, ainda, que Porto Seguro possui oito agências bancárias e quatro casas de câmbio. 

Já Santa Cruz Cabrália aparece no Mapa com 63 meios de hospedagem e 3.912 leitos, que geram 2.800 empregos diretos. A receita tributária das atividades turísticas no município em 2022 foi de R$ 1,2 milhões. 34 guias atuam na cidade, que possui 112 restaurantes.

 

Participação

A participação no Mapa do Turismo Brasileiro é aberta a todos os municípios do país, contanto que observem os critérios estabelecidos na Portaria Ministerial nº 41/2021, os quais foram construídos em conjunto com as Unidades da Federação.

A portaria consolida e atualiza as normas sobre o Programa de Regionalização do Turismo, a Categorização dos Municípios do Mapa do Turismo Brasileiro e o Mapa do Turismo Brasileiro, além de estabelecer os critérios, as orientações, os compromissos, os procedimentos e os prazos. Os cadastros não renovados serão automaticamente excluídos da plataforma.


Fonte: Ministério do Turismo - Foto: divulgação

 

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