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Festival Gastronômico Esquina do Mundo celebra 'Cozinha 0 Km'

Turismo 03 de novembro de 2025

 

A 7ª edição do Festival Esquina do Mundo acontece até 16\11 no Arraial d´Ajuda. Com o tema "Do Campo à Mesa - Cozinha Km 0", o evento busca reforçar a conexão entre produtores locais e gastronomia, celebrando a rica cultura gastronômica da localidade.

A abertura foi dia 31\10, com destaque para a Vila do Sabor, na praça da Igreja. O espaço dedicado reúne chefs, produtores e experiências gastronômicas, destacando ingredientes locais e proporcionando maior interação entre a comunidade e a culinária.

 

 

A Vila do Sabor concentra experiências como a Cozinha Show, a expertise da Escola de Gastronomia do Senac e a feirinha de produtos locais da Veracel, conectando saberes, sabores e pessoas em um único local.

O tema "Gastronomia Km 0" incentiva o uso de ingredientes de origem local e práticas responsáveis. Os restaurantes participantes concorrem nas categorias: prato principal, petiscos, lanches e pizzas, sobremesas e sorvetes, café da manhã e drinks.

Uma das inovações desta edição é a consolidação da categoria Café da Manhã, em sua segunda edição, que permite a hotéis e pousadas apresentarem propostas criativas, diversificando as experiências e valorizando os produtos regionais.


Turismo e empreendedorismo

Mais do que um evento gastronômico, o festival é um encontro de talentos, produtores e empreendedores que acreditam na força da região. Além de movimentar o turismo, o Festival Esquina do Mundo impulsiona o comércio local, gera visibilidade para donos de restaurantes, produtores artesanais e marcas.

"O Festival Esquina do Mundo é um marco para a gastronomia de Porto Seguro, pois valoriza o que temos de mais autêntico: nossos sabores, nossos produtores e a criatividade dos nossos chefs," afirma Guto Jones, Secretário de Turismo de Porto Seguro. "A rota gastronômica do destino se fortalece a cada edição, estimulando o turismo, o empreendedorismo e a economia criativa da cidade", acentua.

Para Luciano Corradi, presidente da CDL, o Esquina do Mundo é um motor para o comércio. "É um convite para nos unirmos, compartilharmos experiências e crescermos juntos, porque quando Porto Seguro se movimenta, todos ganham. A iniciativa de conectar grandes instituições como o Senac e a Veracel aos nossos empreendedores locais na Vila do Sabor mostra o caminho que queremos seguir: o da valorização do território e da colaboração".

O Esquina do Mundo é uma realização da Abrasel Costa do Descobrimento; correalização da Prefeitura de Porto Seguro, Senac e o Sebrae; e patrocínio da Veracel Celulose, Cerveja Estrela Galícia, Beefeater, Absolut, Jameson e Pernod Ricard.


Com informações e foto de Letícia Avelar (Komunic)

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Turismo 18 de outubro de 2025

 

 

A banda É o Tchan do Brasil foi confirmada pelo Grupo Axé Moi como a sétima atração do Carnaporto 2026. Beto Jamaica e Compadre Washington se juntam na programação a Xanddy Harmonia, Saulo Fernandes, Tony Salles, Durval Lelys, Tomate e Dennis.

O tradicional Carnaval prolongado indoor de Porto Seguro completa 28 anos. No total, serão 9 shows, três por dia, de 18 a 20/02/26, na Arena Axé Moi, em Taperapuã.

 

 

Cada dia do Carnaporto tem um abadá diferente. A estrutura conta com posto médico, portaria informatizada, acessibilidade, pista pavimentada, camarote elevado e outros atrativos.

Para o folião há duas opções: Passaporte Pista, onde há quiosques de comidas e bebidas; ou o Passaporte Camarote VIP, com espaço coberto, lounges e open bar de cerveja Budweiser, vodka Absolut, gin Beffeater, água e refrigerante, além de buffet com caldos.

Os valores variam de acordo com os lotes disponíveis. Quanto mais antecedência forem adquiridos, melhores preços e condições de pagamento são oferecidos.

Mais informações ou compra de passaportes aqui. O telefone de contado do Canaporto é (73) 3288-8921 (fixo horário comercial).

O diretor geral do grupo, Carlos Humberto Nascimento, reforça a “importância da festa para o incremento da economia local, a partir da quarta-feira de cinzas, quando o Carnaval estaria se encerrando. Só que não. Na Costa do Descobrimento, a folia recomeça com todo o vigor e energia que Porto Seguro inspira”.


Foto: divulgação

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Turismo 15 de outubro de 2025


O setor de eventos do Porto Seguro Eco Bahia Hotel ganha novo impulso nesse segundo semestre, com expectativa de aumento de 25% no número de reservas dos espaços e serviços até dezembro de 2025. Quem informa é a nova coordenadora de Eventos do hotel, Janine Oliveira, ao deixar o setor de reservas do Porto Seguro Praia Resort - que também integra o grupo GPS - para se dedicar exclusivamente ao segmento de eventos no Eco Bahia Hotel.

Único hotel localizado na Cidade Histórica de Porto Seguro, um dos principais pontos de visitação turística da cidade, o Eco Bahia atua no segmento de eventos e lazer, com uma estrutura diferenciada, que inclui salão de convenções para 280 pessoas, em ambiente separado dos blocos de 125 apartamentos. “Isso garante a privacidade tanto dos congressistas quanto dos viajantes que estão no hotel a passeio”, observa Janine.

Outro aspecto salientado pela coordenadora é a facilidade de reunir em um mesmo lugar toda a estrutura necessária para a realização de um evento, corporativo ou social, incluindo hospedagem, alimentação e demais serviços. “Isso potencializa o tempo, evita deslocamentos, reduz os custos e garante o sucesso do evento. Outro diferencial é o setor de Alimentos e Bebidas, que consegue montar e oferecer buffets, coffee breakes e cardápios exclusivos, sob o comando do experiente chef Natílio Pereira. 



Estrutura diferenciada 

Uma nova estratégia de marketing e divulgação também está sendo implementada pela supervisora de marketing do grupo, Larissa Tomassoni, promovendo junto ao mercado a divulgação de toda a estrutura disponível para a realização de congressos e convenções, confraternizações, reuniões, capacitações, happy hours, festas, lançamentos e eventos sociais e esportivos. “Temos campos de futebol adaptáveis, quadras de tênis de saibro, quadras de vôlei de praia e beach tênis, que ampliam o nosso potencial para receber torneios, campeonatos, circuitos, e manter atividades permanentes, como o nosso Clube de Tênis”, afirma o diretor João Vitor de Paula.



O Porto Seguro Eco Bahia Hotel sempre ocupou um espaço de destaque nesse segmento, com um diferencial muito interessante no mercado de eventos, por conta da localização, estrutura, potencial e qualidade dos serviços prestados. “Nossa expertise, agora com dedicação exclusiva, é mais um ingrediente para fomentar esse setor”, afirma Janine, com expectativa de atrair cerca de mais 3 mil novos hóspedes e visitantes até o final do ano. Segurança, amplo estacionamento, localização – próximo ao aeroporto, rodoviária e Centro da cidade – além de uma das mais deslumbrantes vistas da cidade completam o cardápio que garantiu a consolidação do empreendimento no setor.


Hilda Rodrigues (Assessoria de Imprensa Porto Seguro Eco Bahia Hotel) - Fotos: Aiko Saback (Mistura Urbana Digital)

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Festival da Lagosta eleva experiência cultural e afetiva em Santa Cruz Cabrália

Turismo 15 de outubro de 2025

 

Santa Cruz Cabrália mais uma vez se transforma em um grande palco de sabores, cultura e celebração com o Festival da Lagosta, evento que vem consolidando o município como um dos destinos turísticos e gastronômicos mais encantadores da Costa do Descobrimento.

Além dos restaurantes que servem as maravilhosas receitas à base do crustáceo, no sábado, dia 18, a Praça da Âncora, vai coroar o evento com a inédita “Lagosta na Praça”, evento que deve movimentar o centro do município e também a economia de quituteiras e dos artesãos locais. Visitantes e moradores certamente se deliciarão com tantos sabores em um ambiente que também exala cultura.

A música para o dia ficará sob a batuta de Emanuel Marinho e Carlinhos Bombordo, que trazem o melhor da música brasileira. Já entre os menus para a festividade, são quitutes a base de Lagosta como bolinhos, empadas e pastéis, são alguns dos mais aguardados. Será também um momento de confraternização entre os donos de restaurante, que já contabilizam seus pratos e sabores para a premiação.

Celebração

Segundo Patrícia Alcântara Martins, da Nordeste Serviços e Eventos, correalizadora do festival, esse grande encontro celebra a gastronomia, o vilarejo e o talento de quem transforma ingredientes simples em experiências memoráveis.

“O Festival da Lagosta reafirma a identidade cultural de Cabrália e valoriza os produtos da terra em uma vitrine de sabores, marcada por ingredientes regionais. Cada prato apresentado traz um toque de afeto, resgatando tradições e saborizando memórias”, ressaltou.

Gastronomia e Turismo

Já na tarde desta quarta-feira, dia 15 de outubro, o Festival da Lagosta contou com a presença da Secretária de Municipal Turismo do Rio de Janeiro, Daniela Maia, em uma conversa sobre gastronomia e turismo. O encontro foi realizado no Restaurante Seu Beira-Mar, no Cais de Santa Cruz Cabrália.

Para a criadora do festival, Léa Penteado, esse bate-papo engrandece ainda mais o evento e o trade pelo know-how da secretária que está à frente da secretaria desde 2023 e tem transformado o turismo da capital carioca em um modelo de inovação, inclusão e impacto econômico.

“Cabrália está construindo um caminho com criatividade, buscando oferecer ao trade conversas com profissionais de turismo que jamais compartilharam seus conhecimentos no extremo sul, como é o caso de Dani Maia. Estamos colaborando para um novo tempo em Santa Cruz Cabrália”, salientou.

Legado

De acordo com a secretária, passar um pouco do conhecimento para destinos como Santa Cruz Cabrália é também uma forma de tecer experiências e realçar o legado gastronômico e turístico.

“Nesse encontro, quis trazer experiências de diversas cidades sobre como transformar a gastronomia em festivais capazes de promover o turismo. Como gestora no Rio de Janeiro, temos vivenciado um grande desenvolvimento no segmento gastronômico e percebido a mudança não apenas na economia, mas também na identidade do município. O objetivo desse bate-papo é estimular o fortalecimento da gastronomia inspirando-se em cidades que seguiram esse caminho e transformaram sua comunidade”, explicou.

A iniciativa tem realização da Penteado Produções Artísticas Ltda., coprodução da Nordeste Eventos e patrocínio da Katz Engenharia, Prefeitura de Santa Cruz Cabrália, Secretaria Municipal de Turismo e Governo da Bahia, por meio da Secretaria de Turismo do Estado. Conta ainda com apoio da Revista Bacana, da Deputada Cláudia Oliveira, da Câmara Setorial Costa do Descobrimento e da Jan Letche Negócios Imobiliários.

Box: SERVIÇO

O que: Festival da Lagosta 2025
Quando: 10 a 19 de outubro
Onde: Restaurantes de Santa Cruz Cabrália e Praça Pedro Álvares Cabral (evento Lagosta na Praça)
Classificação: Livre
Informações adicionais: Seguindo a tradição de valorizar não apenas o sabor, mas também a experiência completa, os restaurantes concorrem aos troféus de: Melhor Lagosta; Melhor Atendimento; Campeão de Vendas; e Lagosta Digital (para o participante que mais se destacar na divulgação no Instagram).
A escolha dos vencedores acontece por dois critérios: voto do cliente - cada prato traz um QR Code que direciona à página oficial, onde consumidores avaliam de 1 a 10; e jurado secreto – jornalistas, empresários, turistas e moradores convidados experimentam os pratos anonimamente e atribuem notas com os mesmos critérios.

Mais Informações pelo site (https://santoandre-bahia.com/festival-da-lagosta/) e pelas redes sociais (@lagostadescobrimento | @santoandredabahia)

Projeto Avança Turismo Bahia programa qualificações na Costa do Descobrimento

Turismo 06 de outubro de 2025

 

O projeto Avança Turismo Bahia realizou seu primeiro seminário na Costa do Descobrimento. Reuniu, no Centro de Cultura de Porto Seguro, gestores públicos, empresários e profissionais do turismo das cidades envolvidas.

O objetivo foi discutir, entre outros temas, estratégias para o incremento do setor com sustentabilidade; e qualificação dos serviços oferecidos aos visitantes. O diretor de Regulação e Certificação de Serviços Turísticos da Secretaria de Turismo da Bahia (Setur-BA), Divaldo Borges, conduziu o seminário.

 

 

“Participar desse momento foi um diferencial. A Setur-BA trouxe questões importantes, como capacitação e dimensionamento econômico e de infraestrutura, que devem constar na agenda de todos os municípios da região”, disse a coordenadora da Câmara de Turismo da Costa do Descobrimento, Patrícia Martins.

Foram definidos de imediato a realização de algumas capacitações e treinamentos, sem data ainda definida. Em Santa Cruz Cabrália, direcionada a eventos religiosos e peregrinações como atrativos turísticos. Em Porto Seguro, visando o público LGBTQIAPN+, com a criação de um roteiro específico.

Serão feitas também ações para o registro de todos os equipamentos e serviços turísticos no Cadastur, do Governo Federal. O trabalho da equipe da Setur-BA na Costa do Descobrimento incluiu o levantamento da oferta e controle da qualidade dos meios de hospedagem; além de visitas técnicas a pontos atrativos, como o Memorial do Descobrimento, a Reserva Pataxó da Jaqueira e a Coroa Vermelha.

 

Avança Turismo Bahia

“O Projeto Avança Turismo Bahia foi criado pelo Governo do Estado para aprimorar os serviços oferecidos aos visitantes nas treze zonas turísticas baianas por meio de ações estruturantes”, explica Divaldo.

A Setur-BA atua com visitas técnicas aos destinos; levantamento e controle da qualidade da rede hoteleira e equipamentos turísticos; e oferecendo capacitação a profissionais, empresários e gestores públicos.

Para Lea Penteado, idealizadora do Festival da Lagosta de Santa Cruz Cabrália, “esse tipo de encontro estimula a cooperação regional e a construção de estratégias conjuntas. A ideia é que cada destino possa se reconhecer dentro de uma rede mais ampla, consolidando a Bahia como referência em planejamento territorial e turismo de experiência no Brasil”.

 

Cadastur

O Cadastur é um sistema do Ministério do Turismo do Brasil que reúne o registro de pessoas físicas e jurídicas que atuam no setor turístico, promovendo a formalização, a legalização e a qualificação desses prestadores de serviço.

O cadastro é obrigatório para atividades como agências de turismo, meios de hospedagem e guias de turismo, e garante vantagens como acesso a financiamento, apoio em eventos e visibilidade.

Para os turistas, o Cadastur é uma importante ferramenta de consulta, permitindo verificar a seriedade e a qualidade dos serviços antes de contratar.


Com informações da Ascom Setur-BA e Ministério do Turismo - Foto: Laís Rocha/Ascom Setur-BA

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